①耐熱容器に油小さじ1/2を入れ、そこにたまごを割り入れ、爪楊枝などで黄身をまんべんなくつつく。
②ラップをして50秒から1分10秒レンジにかける。（黄身の様子をみて、加熱が不十分なら10秒ずつ増やしてみてください）
③フォークなどでかき混ぜ、マヨネーズ・塩・こしょうなどで、好みに味付け。

これで、パンに挟む作業まで入れても、5分でたまごサンドができます。洗い物も耐熱容器とフォークだけの手軽さです。いかがでしょうか。
ポテトサラダやタルタルソースに一個だけゆで卵がほしいけど、お湯を沸かすのがめんどくさいなんてときにも使えますよ。

このレシピの注意点は「黄身に十分に穴をあけておくこと」です。不十分だと、殻ごと加熱したときほどではありませんが、レンジ内でたまごが爆発します。
時短のつもりが、レンジ内の掃除で余計な手間がかかってイライラしないよう、お気をつけください。